Ιδιαίτερα προικισμένο σε γαστρονομικές απολαύσεις είναι το «νησί της Αριάδνης». Αφενός, η εύφορη γη του νησιού που προμηθεύει με αγνά υλικά το ναξιώτικο τραπέζι και αφετέρου οι παραδοσιακές συνταγές που έχει περάσει από γενιά σε γενιά στα χέρια των νοικοκυρών, έχουν συντελέσει στη δημιουργία πλήθους γευστικών φαγητών, γλυκών και συνοδευτικών πιάτων.

Αρκετά είναι τα φαγητά που είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τις μεγάλες εορτές και τα τοπικά πανηγύρια. Χαρακτηριστική περίπτωση είναι το αρνάκι στο φούρνο με «τα πατούδα» που αποτελεί το κύριο γεύμα την Κυριακή του Πάσχα. Επιπλέον, τα «κουκουλομαεριά» μαγειρεύονται συνήθως την Πρωτοχρονιά, το «γλινερό» την Αποκριά και η «σεφουκλωτή» τη Σαρακοστή.

Από τα γευστικότατα φαγητά που συναντώνται στη Νάξο ξεχωρίζουν το κοκκινιστό κατσικάκι του γάμου, ο κόκορας κρασάτος, η ζούλα (γίδα) βραστή, η αστακομακαρονάδα, το χταποδάκι στα κάρβουνα, ο «καλόγερος» (μοσχάρι με μελιτζάνα και τυριά), τα σαλιγκάρια στιφάδο και το κουνέλι λεμονάτο. Τα γεύματα συνήθως συνοδεύονται από φρεσκοκομμένη σαλάτα (με τη γνωστή ναξιώτικη ντομάτα να πρωταγωνιστεί), ντόπιο τυρί (γραβιέρα, αρσενικό, ξινότυρο κ.α.) και μεθυστικό ποτό («γλυκό» κρασί, ρακή ή το φημισμένο λικέρ κίτρο).

Ως επιδόρπιο, σερβίρεται γλυκό του κουταλιού ή κάποιο παραδοσιακό γλυκό. Από τα πιο γνωστά παραδοσιακά γλυκά της Νάξου είναι το μελαχρινό (ντόπια καρυδόπιτα), ενώ ανάμεσα στα πολλά γλυκά του κουταλιού συγκαταλέγονται το μελιτζανάκι, το κυδώνι, το κίτρο, το πορτοκάλι, το συκαλάκι, το σταφύλι, το καρυδάκι και το βύσσινο.

Φαγητό
Ήθη & Έθιμα
Κίτρο
Κρασί
Ναξιώτικα τυριά
Τοπικά γλυκά