Το καλό φαγητό είναι μία από τις πρωταρχικές απολαύσεις στο νησί. Η Νάξος είναι αυτάρκης σε γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα, αρκετά από τα οποία εξάγονται στις υπόλοιπες περιοχές της Ελλάδας. Το νησί φημίζεται για την παραδοσιακή του κουζίνα, όπως και για το φρέσκο του ψάρι, το οποίο μπορείτε να γευτείτε σε ένα από τα πολλά παραθαλάσσια ταβερνάκια.

Εξαιρετικό είναι το ντόπιο κρέας, λόγω της ελεύθερης βοσκής των ζώων. Ανάμεσα στις σπεσιαλιτέ του νησιού είναι το χταποδάκι στα κάρβουνα, ο κόκορας κρασάτος, η αστακομακαρονάδα, το κουνέλι λεμονάτο και οι ψαρομεζέδες.

Στo ναξιώτικο τραπέζι προσφέρουν απλόχερα τους καρπούς τους τα πολλά οπωροφόρα δέντρα και ελαιόδεντρα που καλλιεργούνται εκτεταμένα στο νησί, με την ονομαστή ναξιώτικη πατάτα να ξεχωρίζει. Από το γάλα των ζώων, οι ντόπιοι φτιάχνουν τα περίφημα ναξιώτικα τυριά, όπως το αρσενικό (κεφαλοτύρι), το ανθότυρο, τη ξινομυζήθρα και το ξινότυρο. Ξεχωρίζει η ναξιώτικη γραβιέρα, η οποία ανήκει στα πιο δημοφιλή ελληνικά τυριά.

Η αμπελουργία είναι πολύ διαδεδομένη στο νησί, με τις ορεινές περιοχές να φημίζονται για το «γλυκό» κρασί που παράγουν. Διάσημο είναι το λικέρ Κίτρο, το οποίο είναι ανάμεσα στα τρία αναγνωρισμένα ελληνικά ηδύποτα.

Ως επιδόρπιο, επιλέξτε ένα από τα φημισμένα γλυκά του κουταλιού (κυδώνι, μελιτζανάκι, συκαλάκι κ.α.) ή δοκιμάστε το μελαχρινό (ντόπια καρυδόπιτα).

Το νησί διαθέτει μεγάλη γκάμα από ταβέρνες, εστιατόρια, μεζεδοπωλεία κτλ., τα οποία καλύπτουν όλα τα γούστα και τις επιθυμίες (από ελληνική κουζίνα μέχρι μεξικάνικη). Για την καλύτερη πλοήγησή σας, επιλέξτε μία από τις περιοχές του νησιού (Χώρα, Αγ. Προκόπιος κτλ.) όπως παρουσιάζονται στο πάνω μέρος της ιστοσελίδας ή ένα από τα είδη κουζίνας (ελληνική, κλασική κτλ.) όπως αναφέρονται παρακάτω, ταξινομημένες ανά περιοχή.